La Confederazione Italiana Agricoltori ha promosso un Ente di Formazione denominato CIPA-AT.
Il CIPA-AT (Centro Istruzione Professionale Agricola e assistenza Tecnica) ha come finalità l’istruzione, la formazione professionale, l’orientamento, la divulgazione a favore delle persone di tutte le categorie (lavoratori dipendenti, disoccupati, titolari di imprese e loro familiari, tecnici,etc..) dei settori dell’agricoltura, industria, commercio e servizi, terzo settore.
Il Centro cura in particolare la formazione dei produttori agricoli, di coloro che operano nella filiera agricola, agroalimentare e agroindustriale.
Il CIPA-AT è riconosciuto dal Ministero del lavoro e dalla Regione Sicilia.